salmorejo

Toda la vida comprando el salmorejo ya hecho (porque la verdad es que hay salmorejos de algunas marcas que están realmente muy buenos) hasta que un día lo probé en casa de un amigo, de Javi, y aluciné no solo con lo buenísimo que estaba, sino con lo sumamente fácil que es hacerlo en casa: solo 4 ingredientes y además en unas proporciones muy fáciles de recordar… Una receta que no necesitas ni apuntarla!
entrealiHadas

Te explicamos cómo hacerlo 😋
entrealiHadas

Solo vas a necesitar estos ingredientes y tal y como te comentábamos en unas cantidades muy fáciles de recordar:
entrealiHadas

– 1kg de tomates maduros

– 200 g de pan duro

– 100 g de aceite de oliva virgen extra (en siglas AOVE)

– 1 diente de ajo

– sal al gusto
entrealiHadas

Fíjate qué requetefácil hacerse con los ingredientes, muchos de ellos los tenéis ya en casa y ahora viene el proceso de preparación:
entrealiHadas

Triturarlo todo junto, durante un buen rato para que quede bien suave y… Ya está!
entrealiHadas

Una receta que lo tiene todo: facilísima, barata, muy sana y además refrescante ¡IRRESISTIBLE!